Яблочный салат с сельдью и болгарским перцем
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Яблочный салат с сельдью и болгарским перцем — не совсем обычный рецепт
приготовления яблочного салата с копченой сельдью и болгарским перцем.
Ингредиенты:
- Триста грамм копченой селедки (филе);
- два яблока;
- два стручка сладкого болгарского перца;
- одна луковица;
- листья зеленого салата — для укладки нижнего слоя на блюдо;
- пятьдесят грамм оливок очищенных от косточек;
- по две ложки масла и сока лимона;
- половина пучка свежей петрушки;
- соль.
Инструкция:
Как приготовить яблочный салат с копченой селедкой
Приготовить яблочный салат с сельдью и болгарским перцем очень просто! Для этого нам потребуется вполне доступные ингредиенты, которые не составит труда приобрести в ближайшем продуктовом магазине.
Если вы приготовили необходимыми ингредиенты для приготовления этого вкусного салата, тогда приступаем:
1. Вымойте болгарский перец под проточной водой, удалите семена с плодоножкой и порежьте колечками.
2. Помойте яблоки, очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте дольками, немножко сбрызните свежим соком лимона.
3. Очистите луковицу, вымойте ее, затем порежьте полукольцами.
4. Свежую петрушку с салатом тоже следует помыть, петрушку – измельчить, а листья салата просушить и выложить на блюдо.
5. Порежьте копченую сельдь произвольными ломтиками.
6. В салатнице соединяем нарезанные ингредиенты, по вкусу солим, поливаем подсолнечным маслом и аккуратно все перемешиваем.
Внимание:
Не забываем, что сельдь уже имеет в своем составе соль. Не пересолите!!!
7. Выкладываем приготовленный "Яблочный салат с сельдью и болгарским перцем" из салатницы на блюдо с салатными листьями. Украшаем измельченной зеленой петрушкой и оливками.
Салат готов для подачи на семейный стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения!