Контент

Теплый салат с жареным сыром

Порций: 4  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 45 минут

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Теплый салат с жареным сыром

Теплый салат с жареным сыром — ароматный салатик из теплых овощей
и поджаренного адыгейского сыра. Это легкий и в то же время питательный
перекус, который может быть и салатом, и закуской, и гарниром,
и основным блюдом. Его предназначение зависит от личных предпочтений.

Ингредиенты:

  • 12 помидоров черри;
  • 4 небольших красных луковицы;
  • 3 болгарских перца (зеленый, красный, желтый);
  • 170 г адыгейского сыра;
  • 1 ст л подсолнечного масла (без запаха);
  • 1 ст л соевого соуса;
  • 1⁄2 ст л лимонного сока;
  • 1 ч л жидкого меда.

Инструкция:

1. Соевый соус, жидкий мед, масло и лимонный сок соединить в одной емкости, смешать до однородности. Эта смесь будет заправкой для салата.

2. Все помидоры разрезать пополам, лук нарезать четвертинками и разделить руками на пластинки, цветной перец нарезать красивыми кубиками примерным размером 10х10 мм.

3. Нарезанные овощи выложить в сковородку в один слой, поместить на сильный огонь и обжаривать так, чтобы они не стали мягкими, но подогрелись. При этом кубики перца и пластинки лука рекомендуется постоянно перемешивать лопаткой.

А вот помидоры нужно 1 минутку обжаривать с одной стороны, затем перевернуть и 1 минутку обжаривать с другой стороны.

4. Адыгейский сыр нарезать брусками, выложить в другую сковородку и тоже обжаривать одновременно с овощами. Обжаренный сыр нарезать средними кубиками и выложить на тарелку.

5. К сыру добавить теплые обжаренные овощи, все заправить соевой заправкой, осторожно смешать и сразу же подавать к столу.

Теплый салат с жареным сыром Очень надеемся, что "Теплый салат с жареным сыром" вам понравится и вы поделитесь этим рецептом со своими друзьями.

Приятного аппетита и доброго настроения Вам!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей