Контент

Салат с картофелем

Порций: 4-6  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 50 минут

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Салат с картофелем

 

Салат с картофелем, с добавлением консервированного тунца,
фенхеля, стручковой фасоли и помидор черри. Количество продуктов
приводится из расчета на четыре порции.

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Фенхель - 1 шт.
  • Стручковая фасоль350-400 грамм
  • Помидоры Черри - 400 грамм
  • Красный лук - 1 луковица
  • Оливки - 50 грамм
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Консервированный тунец - 200 грамм
  • Оливковое масло - 4 ст. ложки
  • Острая горчица - 1 ч. ложка
  • Винный уксус - 3 ст. ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

Способ приготовления:

Салат с картофелем 1. Берем полкило картофеля и отвариваем его в кожуре.

Салат с картофелем 2. Один фенхель разрезаем тоненькими полосками.

Салат с картофелем (3) 3. Замороженную стручковую фасоль, которой требуется четыреста грамм, размораживаем. Затем ее надо варить с добавлением соли примерно восемь минут.

4. Добавляем туда же порезанный фенхель и держим на огне еще одну минуту.

5. Далее сливаем воду с овощей и ополаскиваем их прохладной водой.

Салат с картофелем 6. Берем помидоры черри (четыреста грамм) и немножко поджариваем их на сковородке. Охлаждаем и каждую помидорку разрезаем на половинки.

7. Сваренный картофель чистим и разрезаем на части.

Салат с картофелем 8. Одну красную луковицу режем кольцами.

Салат с картофелем 9. Пол пучка петрушки измельчаем.

Салат с картофелем 10. Берем консервы из тунца, с которых предварительно сливаем жидкость. Рыбы должно получиться двести грамм, ее осторожно разделяем на меньшие части при помощи вилки.

11. Заправку готовим из оливкового масла, которого требуется четыре столовых ложки, горчицы с острым вкусом (одной чайной ложкой) и трех столовых ложек винного уксуса. Все ингредиенты как следует перемешиваем, солим и добавляем черный перец.

12. Отваренные и нарезанные овощи смешиваем с кусочками консервированной рыбы и маслинами, которых нужно взять пятьдесят грамм. Маслины должны быть без косточек.

Салат с картофелем Салат с картофелем готов. Добавляем заправку и посыпаем его сверху нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей