Салат из помидоров и огурцов
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Салат из помидоров и огурцов - простой, витаминный и на
всю жизнь любимый. Добавим еще болгарский перец и...
Попробуйте!
Ингредиенты:
- Помидоры (любимый сорт) - 200 грамм
- Огурцы - 200 грамм
- Болгарский сладкий перец - 100 грамм
- Головка лука - 1 штука
- Оливковое масло (или подсолнечное) - для заправки
- Свежая зелень петрушки
- Кинза (зелень кориандра)
- Зелень базилика
- Молотый черный перец - на ваш вкус
- Соль - на ваш вкус
Инструкция:
Как приготовить салат из помидоров и огурцов
Салат из овощей полезное и универсальное блюдо, несущее в себе кладезь витаминов, клетчатки и минеральных компонентов.
Овощной салат, например, можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо.
Оно полезно людям, желающим похудеть. Ведь если за обедом, в качестве первого блюда вы предпочитаете овощной салат, тогда насыщение наступает быстрее и вы съедите меньше.
Как приготовить салат из помидоров и огурцов на домашней кухне:
1. Очищаем головку лука от кожуры, болгарский перец разрезаем и удаляем семена.
2. Затем моем все необходимые овощи в холодной воде.
3. Овощи, конечно, можно нарезать произвольными кусочками. Я, например, люблю порезать помидоры и огурцы не толстыми кольцами, лук и перец - соломкой. Мне так вкуснее. Но, дело вкуса!
4. Мелко измельчаем зелень петрушки, базилика и кинзы.
5. В глубокой посуде собираем все нарезанные овощи, солим, перчим по вкусу, заправляем оливковым маслом и основательно все смешиваем. Обязательно пробуем на вкус и, если необходимо, поправляем.
6. Готовый салат из помидоров и огурцов посыпаем сверху
мелко нарезанной зеленью, еще раз перемешиваем и подаем
на стол.
Приятного аппетита и прекрасного дня Вам!
Совет:
Заправить салат можно майонезом или
свежей сметаной. Делайте так, как вы
любите.
Посмотрите видео, как еще можно приготовить салат из овощей.