Контент

Теплый салат из жареного перца

Порций: 4  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 20-25 минут

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Теплый салат из жареного перца

Приготовьте Теплый салат из жареного перца. В конце лета болгарский перец
набирает все большую популярность. Его добавляют в супы, в основные блюда,
в рагу и даже в салаты.

Поэтому предлагаем вашему вниманию теплый салат из жареного перца, чеснока
и зелени, который быстро готовится и обязательно подается теплым.

Ингредиенты:

  • 4 болгарских перца (желательно красных);
  • 2 зубка чеснока;
  • 1⁄2 пучка петрушки;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла;
  • 1 чайная ложечка яблочного уксуса;
  • 0,2 чайной ложки соли и черного перчика.

Инструкция:

Как приготовить Теплый салат из жареного перца

1. Перец полностью очистить и разрезать пополам.

2. Все перечные половинки нарезать тонкими длинными полосками.

3. Петрушку тщательно промыть под проточной водой, отряхнуть и мелко порубить ножом. Зубки чесночка очистить и пропустить через чесночницу.

4. Масло вылить в сковородку и разогреть.

5. Нарезанный перец выложить в горячее масло и обжаривать 10 минут, постоянно перемешивая.

6. После к обжаренному перцу добавить чеснок, все смешать и убрать с плиты.

7. Готовый жареный перец выложить на тарелку, заправить солью, перцем и петрушкой, смешать, сбрызнуть яблочным уксусом и подавать к столу.

Очень важно:
Отметим, что с подачей лучше не задерживаться, иначе, салат просто остынет.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите более сложный вариант — приготовьте Теплый салат из кальмара и болгарского перца. Быстро, вкусно, полезно!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей