Контент

Домашняя йогуртовая заправка для салатов

Порций: 2  
Калорийность: 69,7 ккал  
Время приготовления: 20 минут
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Эта домашняя йогуртовая заправка для салатов достойна того, чтобы вы её приготовили. С этой, несложной в приготовлении, заправкой даже самые простые салатные листья станут изысканным и превкусным салатиком! Такая заправка сделает любое сочетание овощей самым вкусным, сочным и в то же время пикантным!

Ингредиенты:

  • 200 грамм классического йогурта;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 щепотка цедры лимона;
  • 3 чайные ложки классического соевого соуса;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка смеси итальянских трав;
  • черный молотый перчик.

Инструкция:

Как быстро приготовить вкусную йогуртовую заправку

Отметим, что для домашней йогуртовой заправки можно брать как покупной йогурт, так и домашний. При этом покупной йогурт будет иметь нормальную консистенцию, а вот домашний может быть слишком жидким. Поэтому рекомендуется процедить домашний йогурт через три слоя марли и удалить лишнюю жидкость.

1. Итак, йогурт средней густоты вылить в глубокую тарелку, посыпать черным перчиком и итальянскими травками.

2. Зубок чеснока очистить и пропустить через чесночницу.

3. Выложить в йогурт со специями.

4. Йогурт перемешать до однородности, долить лимонным соком и соевым соусом, по желанию посыпать лимонной цедрой и снова перемешать до однородности.

После этого Домашняя йогуртовая заправка для салатов считается готовой. Ее нужно либо вылить в салат, либо перелить в баночку и отправить в холодильник, где она может хранится еще несколько дней до использования.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Соус из йогурта вместо майонеза

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей