Салат Горошины счастья

• 2 небольшие вареные свеклы;
• 220 грамм вареной говядины (или свинины);
• 320 грамм капусты;
• 0,5 банки горошка;
• зубчик чеснока;
• соль;
• майонез.

Как приготовить салат

До начала процесса приготовления салата, необходимо отварить и охладить говядину и свеклу. После этого Салат Горошины счастья готовлю так:

1. Капусту тонко шинкую, солю и слегка перетираю руками, чтобы стала более мягкой.

2. Мясо нарезаю соломкой. Вы можете нарезать как вам больше по вкусу.

3. Натираю свеклу на терке.

Совет.
Если у вас безвкусная несладкая свекла, то, натерев ее, добавьте сахара и немного дайте постоять — вкус станет заметно лучше.

4. Смешиваю мясо и овощи, добавляю пропущенный через чесночницу чеснок, горошек, соль, майонез.

Оставляю Салат Горошины счастья некоторое время настояться.

Украсьте салат на свой смак перед подачей на стол.

Приятного аппетита и хорошего Вам настроения!