Слоеный салат с куриным филе
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Слоеный салат с куриным филе — это сочная куриная грудка, вареные овощи,
яйца и майонез – это самые обычные продукты, которые при правильном сочетании
успешно превращаются в самый вкусный, нежный и сытный слоеный салат.
Такой салат не только украсит любой праздничный стол, но и удивит гостей своим
совершенным вкусом.
Ингредиенты:
- 0,4 кг куриного филе;
- 3 картошки;
- 2 яйца;
- 1 средняя свёкла;
- 1 большая морковка;
- 1 упаковка приправы для нежного филе;
- итальянские травы (по желанию);
- легкий майонез;
- соль.
Инструкция:
1. Филе помыть, отбить до толщины 2 см, натереть приправами и травами, выложить на сковородку (в небольшое количество масла) и обжаривать на тихом огне с каждой стороны по 7 минут.
2. Готовое куриное филе вынуть из сковородки, выложить на бумажные полотенца, остудить и нарезать кубиками.
3. Свеклу, морковку и картошку по отдельности отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, остудить и очистить.
4. Вареную картошку, морковку, свеклу и яйца по отдельности потереть на средней терке.
5. Когда все составные ингредиенты салата будут готовы, можно приступать к его сборке. Для этого на большое блюдо поместить съемное кольцо для выпечки (диаметром 18 см). Внутрь кольца выложить всю тертую картошку, утрамбовать ее и смазать майонезом.
6. На картошку с майонезом выложить кубики мяса, их тоже слегка утрамбовать и смазать майонезом.
7. Поверх мяса выложить морковку, утрамбовать ее и тоже смазать майонезом.
8. Поверх морковки поместить тертые яичка, утрамбовать их, присолить и смазать майонезом.
9. Яичный слой накрыть тертой свеклой, разровнять ее, утрамбовать, украсить майонезной сеточкой и поместить на ночь в холодильник.
10. На следующий день кольцо для выпечки снять, а готовый слоеный салат с куриным филе
украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
Посмотрите интересное видео, как просто и быстро можно приготовить вкусный Слоенный салат с курицей.