Слоеный салат с куриным филе

Порций: 4-6

Калорийность: ккал

Время приготовления: 45 минут

Виктор
Вебмастер и домашний кулинар

Слоеный салат с куриным филе

Слоеный салат с куриным филе — это сочная куриная грудка, вареные овощи,
яйца и майонез – это самые обычные продукты, которые при правильном сочетании
успешно превращаются в самый вкусный, нежный и сытный слоеный салат.

Такой салат не только украсит любой праздничный стол, но и удивит гостей своим
совершенным вкусом.

Ингредиенты:

0,4 кг куриного филе;
3 картошки;
2 яйца;
1 средняя свёкла;
1 большая морковка;
1 упаковка приправы для нежного филе;
итальянские травы (по желанию);
легкий майонез;
соль.

Инструкция:

1. Филе помыть, отбить до толщины 2 см, натереть приправами и травами, выложить на сковородку (в небольшое количество масла) и обжаривать на тихом огне с каждой стороны по 7 минут.

2. Готовое куриное филе вынуть из сковородки, выложить на бумажные полотенца, остудить и нарезать кубиками.

3. Свеклу, морковку и картошку по отдельности отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, остудить и очистить.

4. Вареную картошку, морковку, свеклу и яйца по отдельности потереть на средней терке.

5. Когда все составные ингредиенты салата будут готовы, можно приступать к его сборке. Для этого на большое блюдо поместить съемное кольцо для выпечки (диаметром 18 см). Внутрь кольца выложить всю тертую картошку, утрамбовать ее и смазать майонезом.

6. На картошку с майонезом выложить кубики мяса, их тоже слегка утрамбовать и смазать майонезом.

7. Поверх мяса выложить морковку, утрамбовать ее и тоже смазать майонезом.

8. Поверх морковки поместить тертые яичка, утрамбовать их, присолить и смазать майонезом.

9. Яичный слой накрыть тертой свеклой, разровнять ее, утрамбовать, украсить майонезной сеточкой и поместить на ночь в холодильник.

10. На следующий день кольцо для выпечки снять, а готовый слоеный салат с куриным филе украсить зеленью и подавать к столу.