Контент

Салат с корейской морковкой и апельсином

Порций: 3  
Калорийность: 161.5 ккал  
Время приготовления: 30 минут
Европейская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Сочный салат из куриного мяса, яиц, корейской морковки и апельсина — это яркая закуска, которая, несомненно, удивит своим вкусом и ароматом. Такой универсальный салатик будет уместным и за семейным ужином, и за праздничным застольем.

Отметим, что апельсин — это изюминка салата, его не стоит исключать из рецепта или заменять другими продуктами.

Ингредиенты:

  • 1 спелый и крупный апельсин;
  • 3-4 куриных яйца;
  • 1/2 куриной грудки;
  • 200-250 грамм корейской морковки;
  • майонез по вкусу;
  • соль по желанию.

Инструкция:

Как пошагово приготовить салат с корейской морковкой, апельсином и курицей

1. Примерно 3-4 куриных яйца отварить до готовности, охладить в холодной воде, очистить и нарезать средними кусочками.

2. Половину куриной грудки поместить в кастрюльку, залить водой, присолить, отправить на плиту на умеренный огонь, вскипятить и поварить до готовности.

Отметим, что можно взять любую часть курицы, это не обязательно должна быть грудка.

3. Варёную грудку нарезать короткими ломтиками средней толщины.

4. Апельсин очистить от кожуры и белых пленок. Разделить руками на дольки. Затем каждую дольку нарезать кусочками толщиною в пол сантиметра.

5. Корейскую морковку пересыпать в салатницу вместе с маринадом. Так салат будет сочнее и нежнее.

6. Туда же добавить яйца, мясо и апельсин. Все это присолить, полить майонезом и перемешать до однородности.

7. Готовый салат с корейской морковкой и апельсином украсить на свое усмотрение и подавать к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите ещё похожее видео, как приготовить Салат c апельсинами и куриным филе.

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей