«Нежный» салат
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Попробуйте слоеный салат «Нежный» за нашим рецептом. Этот летний салатик получается очень вкусный при условии использования всех нужных для его приготовления ингредиентов.
Ингредиенты:
- пять куриных яичек;
- два огурца;
- куриная грудка (небольшого размера);
- треть стакана грецких орешков;
- четверть стакана чернослива;
- грибы;
- майонез;
- любая зелень.
Инструкция:
Как приготовить «Нежный» салат
1. В хорошо подсоленной воде проваривается куриная грудка и делится на длинненькие меленькие волокна — это будет первый слой салата. Равномерно волокна выкладываются на блюдо и поливаются майонезом.
2. Второй слой – чернослив, побывавший только что в кипятке, так же порезанный на длинные полосочки, за ними так же порезанные огурцы и снова майонез.
3. Третьим слоем идут яйца (сначала белки, затем отдельно желтки) и сверху измельченные грецкие орешки.
4. В четвертый слой входят жареные грибы, порезанные, не как обычно – полосками, а просто меленькими кубиками или даже перетертые на крупной терке.
5. Последний слой – мелко порубленная зелень и красивый узор майонезом. По желанию, можно еще посыпать сверху остатками желтка и чернослива для украшения.
Это неплохой вариант летнего салатика, который можно готовить постоянно, хоть каждый день, но при наличии всех ингредиентов, иначе, даже без одного любого продукта, вкус изменится очень заметно.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
