Салат с пекинской капустой и твердым сыром
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Зачастую в конце тяжелых трудовых будней уже не остается сил на приготовление изысканных блюд. В таких случаях рецепт салата на быструю руку будет очень кстати. Поэтому предлагаем вашему вниманию быстрый салат из овощей, сыра и крабовых палочек, который нарезается и смешивается всего лишь 10-15 минут.
Ингредиенты:
- 8 крабовых палочек;
- 2 свежих огурца;
- 1 пекинская капуста;
- 150-200 грамм твердого сыра;
- оливковое масло;
- соль;
- свежий укроп по вкусу.
Инструкция:
Готовим салат с пекинской капустой и твердым сыром так:
1. Пекинскую капусту тоненько и мелко нашинковать, выложить в салатницу, присолить и примять руками.
Отметим, что капусты можно брать побольше, тогда салат будет свежее и ярче по вкусу.
2. Свежие огурцы и твердый сыр нарезать тонкой соломкой, а крабовые палочки нарезать либо кубиками, либо брусочками.
3. Если твердого сыра нет, то можно взять плавленый сырок, немного подморозить его и крупно потереть. Эта замена по вкусу будет равноценна.
4. Зелень укропа помыть, отряхнуть и мелко порубить ножом.
5. Все измельченные ингредиенты выложить в салатницу к капусте.
6. Содержимое салатницы заправить оливковым маслом и хорошенько перемешать.
7. Готовый салат с пекинской капустой и твердым сыром без промедления подавать к столу и кушать.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
