Салат с авокадо, фасолью и брынзой
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Хрустящий и сочный салат на скорую руку — это всегда удобно, практично и, конечно же, вкусно. Поэтому предлагаем вашему вниманию быстрый салатик, готовящийся из полезного авокадо, свежего огурчика, соленой брынзы и сытной фасоли.
Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 1 свежий огурчик;
- 1/2 банки консервированной фасоли;
- 1/2 красной луковицы;
- 40 грамм брынзы;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка сока лимона;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка черного молотого перца.
Инструкция:
Как приготовить полезный салат с авокадо, фасолью и брынзой
1. Красную луковицу с авокадо просто очистить и помыть.
2. Очищенную луковицу разрезать пополам.
3. Одну половинку луковицы нарезать тонким перьями, а вторую поместить в холодильник, чтобы потом использовать для любого другого блюда.
4. Авокадо нарезать средними кубиками, выложить на тарелку и полить лимонным соком, дабы он не поменял свой красивый зеленый цвет.
5. Свежий огурчик нарезать так, как авокадо.
6. А фасоль пересыпать в дуршлаг, промыть и оставить стекать.
Отметим, что фасоли, авокадо и огурца должно быть примерно одинаково. Только тогда салат будет вкусным, питательным и сбалансированным по вкусу.
7. Все подготовленные ингредиенты соединить в одной салатнице, полить маслом, поперчить, слегка присолить, перемешать.
8. Затем брынзу нарезать средними кубиками и выложить на салат.
9. Готовый салат с авокадо, фасолью и брынзой попробовать на вкус, по необходимости снова поперчить, аккуратно перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!