Салат Славянский

• капуста квашеная — 1 стакан;
• маринованные грибы — 0,5 стакана;
• картошка — 1 шт. (большая);
• болгарский перец — 1 стручок;
• подсолнечное масло — 2-3 столовые ложки;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• соль — по вкусу.

Салат "Славянский" готовим так:

1. Картошку необходимо отварить "в мундире", охладить и нарезать кубиками.

2. Болгарский перец и маринованные грибы нарезаем маленькими кусочками.

3. Отжатую от жидкости квашеную капусту необходимо мелко посечь.

4. Зубчики чеснока надо растереть с солью и смешать с подсолнечным маслом.

5. Все приготовленные ингредиенты соединяем в глубокой посуде, заправляем
приготовленной смесью чеснока, основательно перемешиваем и пробуем на вкус.
При необходимости, добавить соли.

6. Украшаем салат и подаем на стол.

Если Вам нравятся салаты с добавлением квашеной капусты, посмотрите рецепт
приготовления этого салата.

Приятного аппетита и настроения!

--------------------------------------------------------------------------------

Салат "Славянский" - ещё один рецепт

Время приготовления: 35 минут Порций: 4

Салат "Славянский" - ещё один рецепт этого многовариантного салата.
Возможно именно он придется Вам по вкусу...

Куриное филе (или ветчина) 250 грамм
Яйца - 4 шт.
Маринованные грибы - 120 грамм
Маринованные огурцы - 2 средних
Картошка - 2 среднего размера
Майонез - по вашему вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Зелень петрушки

Способ приготовления салата:

1. Ставим варить куриное филе, картошку "в мундирах" и вкрутую яйца.
Яичка варим 10 минут минимум. После готовности, сливаем воду и ингредиенты
охлаждаем.

2. Очищаем и нарезаем кусочками картофель и яйца.

3. Кубиками нарезаем куриное филе (или ветчину).

4. Измельчаем на произвольные кусочки маринованные грибы и огурцы.

5. И еще измельчаем мелко чеснок и зелень петрушки.

6. Соединяем нарезанные ингредиенты в глубокой посуде, заправляем майонезом
и основательно перемешиваем. Добавляем по вкусу соль.

7. Салат "Славянский" готов. Перед подачей на стол украшаем его целыми
грибами и веточками зелени петрушки. Впрочем, украшение - это индивидуальный
процесс.

Приятного аппетита и приятных улыбок!

Заходите к нам, мы всегда Вам рады!!!