Салат Славянский
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Салат Славянский простой в приготовлении. Чесночная заправка придает салату индивидуальный вкус и возбуждает аппетит.
Ингредиенты:
- капуста квашеная — 1 стакан;
- маринованные грибы — 0,5 стакана;
- картошка — 1 шт. (большая);
- болгарский перец — 1 стручок;
- подсолнечное масло — 2-3 столовые ложки;
- чеснок — 2-3 зубчика;
- соль — по вкусу.
Инструкция:
Салат "Славянский" готовим так:
1. Картошку необходимо отварить "в мундире", охладить и нарезать кубиками.
2. Болгарский перец и маринованные грибы нарезаем маленькими кусочками.
3. Отжатую от жидкости квашеную капусту необходимо мелко посечь.
4. Зубчики чеснока надо растереть с солью и смешать с подсолнечным маслом.
5. Все приготовленные ингредиенты соединяем в глубокой посуде, заправляем
приготовленной смесью чеснока, основательно перемешиваем и пробуем на вкус.
При необходимости, добавить соли.
6. Украшаем салат и подаем на стол.
Если Вам нравятся салаты с добавлением квашеной капусты, посмотрите рецепт
приготовления этого салата.
Приятного аппетита и настроения!
--------------------------------------------------------------------------------
Салат "Славянский" - ещё один рецепт
Время приготовления: 35 минут Порций: 4
Салат "Славянский" - ещё один рецепт этого многовариантного салата.
Возможно именно он придется Вам по вкусу...
Куриное филе (или ветчина) 250 грамм
Яйца - 4 шт.
Маринованные грибы - 120 грамм
Маринованные огурцы - 2 средних
Картошка - 2 среднего размера
Майонез - по вашему вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Зелень петрушки
Способ приготовления салата:
1. Ставим варить куриное филе, картошку "в мундирах" и вкрутую яйца.
Яичка варим 10 минут минимум. После готовности, сливаем воду и ингредиенты
охлаждаем.
2. Очищаем и нарезаем кусочками картофель и яйца.
3. Кубиками нарезаем куриное филе (или ветчину).
4. Измельчаем на произвольные кусочки маринованные грибы и огурцы.
5. И еще измельчаем мелко чеснок и зелень петрушки.
6. Соединяем нарезанные ингредиенты в глубокой посуде, заправляем майонезом
и основательно перемешиваем. Добавляем по вкусу соль.
7. Салат "Славянский" готов. Перед подачей на стол украшаем его целыми
грибами и веточками зелени петрушки. Впрочем, украшение - это индивидуальный
процесс.
Приятного аппетита и приятных улыбок!
Заходите к нам, мы всегда Вам рады!!!