Тайский салат с курицей
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Тайский салат с курицей - оригинальный рецепт салата для
любителей тайской кухни.
Ингредиенты:
- две куриные грудки
- один грейпфрут
- два вида перчика чили
- немного растительного масла
- 15 мл соевого соуса
- примерно горсть зелени кинзы и листьев мяты
- 10 мл кунжутного масла
Инструкция:
Как приготовить тайский салат с курицей
Тайская кухня очень отличается от европейской. Часто в таких блюдах идет сочетание кислого, острого, сладкого и соленого. Но при всем многообразии тайская кухня довольно простая. Тайский салат с курицей - пример необычного, но вкусного салата.
1. В первую очередь нужно отварить мясо птицы, остужаем его и нарезаем крупными кубиками.
2. Грейпфрут чистим от кожуры, разделяем на дольки и очень аккуратно убираем пленочку. Сок, который будет выделяться, оставляем. Он понадобится для заправки.
3. Затем перчики очищаем от семян и режем тоненькими колечками.
4. Кладем в посуду курочку, зелень, перчики и перемешиваем.
5. Добавляем оба вида масла, соус, сок и мякоть фрукта и еще раз все перемешиваем.
Тайский салат с курицей готов.
Удивляйте своих друзей и близких разнообразием блюд. На нашем кулинарном сайте есть много рецептов приготовления разнообразных блюд. Всегда рады Вам помочь!
Приятного аппетита и прекрасного дня Вам!