Свекольный салат

• Свекла красная вареная - 300-350 грамм
• Твердый сыр - 90-100 грамм
• Яйца куриные - 2 штуки
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез провансаль - 3 ст. ложки
• Перец черный молотый - на ваш вкус
• Перец красный молотый (сладкий) - по вкусу
• Соль - на ваш вкус

Как приготовить свекольный салат

Пошагово свекольный салат готовиться так:

1. Сначала нужно отварить красную свеклу (я купил в супермаркете уже сваренную) и вкрутую куриные яйца. Яйца варим 10 минут, свеклу до готовности. Охлаждаем.

2. Затем нарезаем мелкими произвольными кусочками сваренную и охлажденную свеклу и яйца.

3. Измельчаем на маленькие кусочки твердый сыр.

4. Нарезанные ингредиенты опускаем в глубокую посуду.

5. Добавляем пропущенный через пресс чеснок.

6. Теперь солим, перчим и перемешиваем.

7. Добавляем в посуду майонез и снова всё основательно перемешиваем.

8. Пересыпаем свекольный салат в салатницу, украшаем зеленью петрушки, лука или укропа. Можно посыпать сверху еще зеленым консервированным горошком и натертым на терке сыром, или кукурузкой.

Примечание:
При приготовлении этого салата можно добавить ингредиенты
на Ваш вкус. Например, измельченные грецкие орехи, нарезанный
чернослив или маринованный огурец.
Главное - не "переборщить"!

Приятного аппетита и прекрасного дня Вам!

Посмотрите видео, как еще можно приготовить этот салат.