Контент

Зимний салатик

Порций: 4-6  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 35 минут

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Зимний салатик

Зимний салатик — это нежный вкус куриной печени с добавкой других
не менее вкусных ингредиентов. Салатик прелесть!
Попробуйте, кому нравится куриная печень.

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 250 грамм
  • Корейская морковь — 250 грамм
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Огурец маринованный — 2-3 шт.
  • Красная луковица — 1 головка
  • Мука пшеничная — 1 ст. ложка
  • Укроп — 1 пучок
  • Подсолнечное масло (для блинов) — 3-4 ст. ложки
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

Как приготовить зимний салат пошагово

1. Предварительно сваренную и охлажденную куриную печень опускаем в стакан блендера, прибавляем куриное сыре яйцо и основательно взбиваем.

2. Получившуюся однородную массу переливаем в удобную посуду, по вкусу солим, перчим и добавляем пшеничную муку.

3. Все ингредиенты хорошенько смешиваем.

4. Из этой смеси выпекаем блины. Обжариваем их с двух сторон, как обычные мучные блины.

5. Оставляем блины охлаждаться!

6. За это время займемся нарезкой продуктов:

  • очищенный красный лук нарезаем полукольцами
    (или колечки лука разрежем на четверти);
    маринованные огурчики лучше измельчить соломкой;
    укроп просто мелко порежем;
    также нарезаем соломкой, остывшие к этому времени,
    блинчики из печени.

7. Нарезанные продукты соединяем в глубокой салатнице, прибавляем к ним корейскую морковь, по вкусу майонез и тщательно перемешиваем все посыпаем поверху зеленью укропа.

Зимний салатик Получившийся "Зимний салатик" ставим в холодное место на несколько часов, чтобы салатик настоялся.

После этого он будет готов для подачи на Новогодний стол!

Приятного аппетита и праздничного настроения Вам!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей