Контент

Салат с языком и вешенками

Порций: 4  
Калорийность: 150.7 ккал  
Время приготовления: 30 минут
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Сытный салат из вареного языка и обжаренных вешенок — это вкуснейшая закуска для праздничного застолья, которую оценят по достоинству все мужчины! Ведь в этом салате есть все то, чем они так любят закусывать! Например, жаренные грибы, вареное мясо и маринованные огурцы.

Ингредиенты:

  • 200 г отварного языка;
  • 200 г свежих вешенок;
  • 4 маринованных огурца;
  • 1 вареная морковка;
  • 1 луковица;
  • подсолнечное масло (для жарки грибов);
  • майонез для заправки.

Инструкция:

Готовим Салат с языком и вешенками

1. Язык, присолив, отварить до готовности, вынуть из горячей воды, обдать холодной водой, очистить, нарезать кубками и выложить в широкую миску.

2. Морковку тоже отварить заранее, очистить, нарезать кубиками и добавить к языку.

3. В сковородке разогреть подсолнечное масло.

4. Вешенки помыть, просушить, нарезать ломтиками и выложить в горячее масло.

5. Луковицу очистить, нарезать четверть кольцами и выложить в сковородку к грибам.

6. Содержимое сковородки перемешать и обжарить до готовности грибов.

7. Обжаренную луково-грибную массу остудить и пересыпать в миску к измельченному языку с морковкой.

8. Огурчики нарезать кубиками, выложить в миску к грибам, языку и морковке. Заправить солью с майонезом и перемешать до однородности.

Готовый салат с языком и вешенками пересыпать в салатницу, отправить в холодильник на пару часов, затем перемешать и подавать к столу!

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

По этому видео можно посмотреть похожий рецепт салата с языком и грибами. Возможно, этот вариант подойдёт вам больше.

Салат с языком. Очень вкусный и простой салат

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей