Салат из маринованных грибов
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Этот салат из маринованных грибов относится к постным блюдам и поможет Вам сохранить духовное здоровье.
Ингредиенты:
- Маринованные грибы
- Чеснок
- Зелень петрушки или укропа
- Яблочный уксус или сок лимона
- Соль
Инструкция:
1. Маринованные грибы (опенки, белые, масленки, польские) тщательно моем под проточной водой и даем стечь воде.
Совет:
Можете использовать ассорти из маринованных грибов.
2. Выкладываем приготовленные грибы горкой в салатнице, добавляем измельченный чеснок, соль по вкусу, посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа, сбрызгиваем салат натуральным яблочным уксусом или соком свежего лимона.
3. Салат из маринованных грибов готов. А если к нему добавить "в мундирах" или печеную картошку, наша трапеза будет постной, духовно здоровой и очень вкусной.
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Печеная картошка
1. Выбираем приблизительно одинаковой величины картофелины, основательно моем под проточной водой.
2. Выкладываем картофель на противень и затем печем в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 25.
Совет:
Большие картофелины можете разрезать пополам и печь в духовке разрезанной частью вверх.
3. Печеная картошка подается на стол неочищенной. Именно под картофельной кожурой сохраняются наиболее полезные элементы.
Приятного аппетита и духовного здоровья!
Посмотрите еще похожее видео, как приготовить Салат с маринованными шампиньонами.