Контент

Салат из квашеной капусты

Порций: 6-8  
Калорийность: 61.6 ккал  
Время приготовления: 20 минут
Украинская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты с маринованными грибами станет украшением Вашего семейного стола в постные дни. Готовиться просто!

Ингредиенты:

  • квашеная капуста — 500 грамм;
  • грибы — 150 грамм (маринованные или солёные);
  • лук репчатый — 150 грамм;
  • сахар белый — 2 столовые ложки;
  • подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
  • гвоздика — щепотка;
  • корица — щепотка;
  • измельчённая зелень петрушки — 1 столовая ложка.

Инструкция:

Блюда из квашеной капусты

Блюда из квашеной капусты очень нужные нашему организму. Обработанная таким способом капуста имеет много полезных витаминов и минералов, она способствует организации благотворной микрофлоры организма и уничтожает разного рода болезненные бактерии.
О пользе квашенной капусты говорят и долгожители, из нее готовят разные вкуснейшие блюда, в том числе и постные. Этот салат из квашеной капусты таким и является.

Чтобы приготовить такой салат, надо выполнить ряд простых действий:

Салат из квашеной капусты

1. Отживаем квашеную капусту и ложем ее в глубокую посуду.

Салат из квашеной капусты

2. Чистим, моем и измельчаем лук, добавляем его в посуду к квашеной капусте.

Салат из квашеной капусты

3. Отцеживаем в дуршлаге маринованные грибы, нарезаем небольшими кусочками и добавляем к капусте.

4. Ещё добавляем гвоздику, корицу, подсолнечное масло, сахар и все это хорошенько перемешаем.

5. Выкладываем горкой готовый салат из квашеной капусты с маринованными грибами в салатницу и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Салат из квашеной капусты

6. Украшаем салат небольшими целыми грибочками и веточками петрушки.

Салат из квашеной капусты с маринованными грибами можно подавать на стол.

Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!

Посмотрите похожее интересное видео на эту тему.

Салат из квашеной капусты

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей