Контент

Зимний салат с грушей

Порций: 2  
Калорийность: 128 ккал  
Время приготовления: 30 минут
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Сочный зимний салат из разнообразных мясных деликатесов, двух видов хрустящих огурчиков и свежей сочной груши — это отличное зимнее дополнение к любому блюду. Такой салатик можно приготовить и на обычный ужин, и на закуску, и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 2 маринованных огурца;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 свежая груша;
  • 1 веточка тархуна;
  • 120 грамм буженины;
  • 100 грамм сырокопченого балыка (из свинины);
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • черный молотый перчик по желанию.

Инструкция:

Как быстро и вкусно приготовить Зимний салат с грушей

1. Веточку тархуна помыть и просушить. Листики тархуна руками оторвать от веточки и измельчить ножом.

2. В пиале соединить и смешать майонез, лимонный сок и рубленые листья тархуна. Эта смесь и будет заправкой для зимнего салата.

3. Итак, готовую заправку настаивать 10-15 минут.

4. Тем временем свежие и маринованные огурчики, балык и буженину нарезать мелкой соломкой.

Отметим, что нарезанных свежих огурцов по массе должно быть столько же, сколько и нарезанных маринованных огурцов.
Если балыка или буженины нет, то можно взять хороший сервелат.

5. Свежую грушу разрезать пополам, очистить от сердцевины и семян, нарезать тонкой и длинной соломкой.

6. Все нарезанные ингредиенты соединить в одной салатнице, заправить майонезной заправкой, поперчить по желанию и перемешать.

7. Готовый зимний салат с грушей немножко настоять и подавать к столу.

Ещё отметим, что солить такой салат не нужно, так как используемые мясные изделия содержат достаточно соли. Её вполне хватит и на овощи, и на фрукты.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите по этому видео похожий рецепт приготовления этого салата: Салат из ГРУШИ.

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей