Салат к празднику
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Яркий и красочный салат к празднику из вяленой утиной грудки, цветных
помидоров и сыра фета — это не только нарядное, но и очень вкусное блюдо,
которое подается под ароматным горчичным соусом!
Отметим, что этот рецепт рассчитан на две порции, поэтому если гостей будет
больше, то все ингредиенты нужно пропорционально увеличить.
Ингредиенты:
- 100 грамм вяленой утиной грудки;
- 100 грамм сыра Фета;
- 2 желтых помидора;
- 2 красных помидора;
- 1 столовая ложка зернистой горчицы;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 столовая ложка соевого соуса (Терияки);
- 1 горсть кедровых орешков.
Инструкция:
1. Желтые помидоры разрезать на 12 долек и выложить на блюдо в форме цветка.
2. Вяленую грудку нарезать тонкими ломтиками. Ломтики скрутить маленькими рулетами и красиво выложить на блюдо к желтым помидорам.
3. Сыр нарезать маленькими кубиками, а красные помидоры — крупными кусочками. Подготовленные ингредиенты тоже разложить на блюдо к утиной грудке с желтыми помидорами.
4. В чашке соединить соевый соус, оливковое масло и горчицу, все смешать до однородности. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке и остудить.
Сформированный Салат к празднику полить горчичной заправкой, посыпать кедровыми орешками и сразу же подавать к столу.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
Посмотрите интересное видео, как приготовить салат на любой праздник. Прекрасный рецепт!