Салат к празднику

Порций: 2

Калорийность: ккал

Время приготовления: 30-35 минут

Виктор
Вебмастер и домашний кулинар

Яркий и красочный салат к празднику из вяленой утиной грудки, цветных
помидоров и сыра фета — это не только нарядное, но и очень вкусное блюдо,
которое подается под ароматным горчичным соусом!

Отметим, что этот рецепт рассчитан на две порции, поэтому если гостей будет
больше, то все ингредиенты нужно пропорционально увеличить.

Ингредиенты:

100 грамм вяленой утиной грудки;
100 грамм сыра Фета;
2 желтых помидора;
2 красных помидора;
1 столовая ложка зернистой горчицы;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 столовая ложка соевого соуса (Терияки);
1 горсть кедровых орешков.

Инструкция:

1. Желтые помидоры разрезать на 12 долек и выложить на блюдо в форме цветка.

2. Вяленую грудку нарезать тонкими ломтиками. Ломтики скрутить маленькими рулетами и красиво выложить на блюдо к желтым помидорам.

3. Сыр нарезать маленькими кубиками, а красные помидоры — крупными кусочками. Подготовленные ингредиенты тоже разложить на блюдо к утиной грудке с желтыми помидорами.

4. В чашке соединить соевый соус, оливковое масло и горчицу, все смешать до однородности. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке и остудить.

Сформированный Салат к празднику полить горчичной заправкой, посыпать кедровыми орешками и сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите интересное видео, как приготовить салат на любой праздник. Прекрасный рецепт!