Салат Букет

Порций: 6-8

Калорийность: ккал

Время приготовления: 1 час 30 минут

Виктор
Вебмастер и домашний кулинар

Салат Букет

Салат Букет не только приятный на вид своим оригинальным оформлением, но
и очень вкусный. И приготовить такую красоту и вкуснятину очень даже просто.

Ингредиенты:

1 луковица
2 картофелины
2 свёклы
5 морковок (3 из них для украшения)
2 яйца
0,5 банки консервированного зеленого горошка
1 средняя куриная копченая грудка
1 болгарский перец
1 пакет майонеза

Инструкция:

Как приготовить салат "Букет"

1. Лук очистить, помыть, нарезать и замариновать.

Совет:
Чтобы замариновать лук необходимо взять горячую воду, добавить в неё сахар, соль, перец, уксус и подсолнечное масло. Смесь хорошо перемешать и залить нарезанный в банке лук. Через минут 5-10 лук готов!

2. Куриную грудку разобрать на волокна.

3. Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить.

4. Картофель, свёклу, морковь вымыть, отварить и очистить.

5. Уложить овощи, натертые на крупной тёрке, слоями в таком порядке:

- маринованный лук;
+ 1/2 копченая грудка;
+ картофель;
+ свёкла;
+ оставшаяся часть копченой грудки;
+ морковь;
+ зеленый горошек;
+ снова картофель;
+ яйца;
+ снова свёкла;

Каждый слой необходимо смазывать майонезом. Толщина промазки зависит от Вашего вкуса.

6. Теперь осталось только украсить салат тремя розочками, вырезанными из моркови и листиками из зеленого болгарского перца.

Примечание:
Украшение салата Букет полностью зависит от Вашей выдумки, таланта и вкуса. Украшают так талантливо и красиво, что жалко разрушать эту красоту.

Салат Букет Салат очень вкусный и нежный. Очень подойдет для праздничного стола.