Как приготовить салат Подсолнух

• куриное филе — 500 грамм;
• картофель — 2 шт.;
• шампиньоны маринованные — 300 грамм;
• майонез — 1 баночка;
• лук — 2 средние головки;
• оливки чёрные без косточки — 1 баночка;
• яйца средние — 6 штук;
• твердый сыр — 100 грамм;
• кукуруза — 1 баночка;
• крупные чипсы — 1 круглая картонная упаковка (в такой упаковке чипсы целые и красивые);
• чёрный молотый перец — по вкусу;
• соль — по вкусу;

Как пошагово приготовить салат Подсолнух

1. Запасаемся терпением и приступаем осуществить рецепт салата Подсолнух. Первым делом поставим отварить картофель и, в крутую, яичка.

Совет:
Можно в кастрюльку уложить картофель, наверх яичка, залить водой и поставить варить. После того, как вода закипит, через 10 минут яйца вынимаем в холодную воду, а картошку продолжаем варить до готовности и затем тоже охлаждаем.

2. Моем и нарезаем небольшими кусочками куриное филе.

3. Нарезанное куриное филе обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу. Пересыпаем в отдельную посуду и охлаждаем.

4. Очищаем, моем и мелко нарезаем лук. Обжариваем до легкого золотистого цвета и охлаждаем.

5. Теперь красиво нарезаем маринованные шампиньоны.

6. Охлажденные картофель и яичка очищаем и

отделяем желтки от белков. Затем

белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой,

и ещё на крупной необходимо натереть очищенный картофель.

7. Осталось только приготовить оливки. Для этого мы каждую оливку разрезаем пополам и ложем в тарелочку.

С подготовкой ингредиентов справились и теперь

Формируем салат "Подсолнух"

8. Первым шаром выкладываем на блюдо натертый картофель и немножко солим.

9. Поверх картофеля выкладываем шар куриной грудки и

10. смазываем шаром майонеза.

11. Дальше равномерно выкладываем на блюдо обжаренный лук.

12. Поверх лука распределяем нарезанные раннее маринованные шампиньоны и снова смазываем шаром майонеза.

13. Посыпаем поверх грибов консервированной кукурузой.

14. Дальше выкладываем натертые белки и снова смазываем шаром майонеза. Поверху распределяем натертый на крупной терке твердый сыр.

15. В завершении приготовления салата, посыпаем его сверху натертыми яичными желтками, выкладываем аккуратно половинки черных оливок и украшаем низ блюда по кругу, чипсами.

Замечания:
Майонез действительно употребляйте по своему вкусу. Например, в нас в доме не любят, чтобы в блюде было много этого продукта.

В процессе формирования салата, после каждого слоя майонеза, чувственно уплотняйте салат, тогда он не получится чрезмерно высоким и быстрее "пройдет" майонезом.

Желательно после приготовления дать салату немного постоять. Это тоже для того, чтобы он "прошел" майонезом и перемешался запахами ингредиентов. После этого Салат Подсолнух будет сочнее и вкуснее.

Вот и всё! Это и будет нашим замечательным ответом на вопрос: Как приготовить салат подсолнух.

Если вам нравятся мясные салаты, посмотрите простой рецепт по этой ссылке: Салат с мясом.

Приятного аппетита и прекрасного дня Вам!