Главная страница

Слайдер

Последние записи

Винегрет с морской капустой и кальмарами

Яркий винегрет — это традиционный салат из овощей, который очень популярен и знаменит среди кулинаров. В наше время классический винегрет готовят все реже и реже, так как существует ...

Быстрый салат «Экспресс»

Пикантный быстрый салат из подручных продуктов — это сытный перекус для любого времени суток. Такой перекус превосходно сочетает в себе свежесть огурцов, терпкость оливок и насыщенность ...

Быстрый салат «Коул Слоу»

Простой, но вкусный салат из капусты, морковки, зелени и кукурузы – это отличное дополнение к любому блюду, которое готовится буквально 15-25 минут. В Америке и в Европе этот быстрый салат ...

Превкусный салат Фейерверк

Сочный и превкусный салат Фейерверк — это салат на скорую руку, которой готовится всего лишь 15 минут. Название салата полностью соответствует его вкусу. Это просто фейерверк или взрыв ...

Капустный салат со жгучим перцем

Капустный салат со жгучим перцем

Свежий капустный салат со жгучим перцем и черным кунжутом – это простое блюдо, которое нарезается и смешивается всего лишь 15-20 минут. Отметим, что готовый быстрый салат получается очень ...

Салат с сухариками

Салат с сухариками

Салат с сухариками — еще один вариант салата на скорую руку, который готовится из простых и всегда доступных продуктов. Зачастую все эти продукты можно найти в своем холодильнике или ...

Овощной салат с филе сельди

Овощной салат с филе сельди

Свежий овощной салатик с кусочками слабосоленой селедки – это удачное сочетание продуктов, которое будет вам по вкусу. Казалось бы, что селедка здесь не уместна. Но нет! Именно селедка ...

Салат «Банкир»

Салат «Банкир»

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления нежного, насыщенного и вкусного салата со слабосоленой форелью, свежими овощам и красной икрой — Салат «Банкир» . Такой салат отлично ...

Салат с мандаринами

Салат с мандаринами

Насыщенный салат с мандаринами — это многогранная закуска, сочетающая в себе все несочетаемое. И в этом ее изюминка! Такой салат местами сладенький, местами соленый, иногда мягкий, ...

Салат «Модница»

Салат «Модница»

Яркий салат «Модница» – это вкусное сочетание свежих овощей, запеченного пряного мяса и консервированного ананаса под майонезной заправкой с бальзамиком. От этого салата в восторге ...

Почему салаты такие любимые и популярные

Разнообразие салатов

Невозможно найти ни одного человека, в меню которого не присутствовали бы варианты всевозможных салатов. Такое блюдо вдохновляет разнообразием ингредиентов и возможностью их компоновать на свой вкус. Каждый кулинар выбирает составляющие, покупая недостающие продукты. Есть и такие, кто умело составляет вкуснейшее блюдо из тех продуктов, которые имеются в наличии.

Когда нужно есть салат?

В государствах мира принято салаты употреблять как закуску. Их едят в начале трапезы, перед основным блюдом. Салат является неким аперитивом. Он призван вызвать аппетит, подготовить вкусовые рецепторы к основному блюду, настроить организм на приём пищи. Такой салат должен быть лёгким, вкусным и не очень сытным. У человека, наоборот, появляется желание продолжать трапезу после закуски. В этом случае салат составляется из малого количества ингредиентов. В состав блюда обычно входят растительные элементы с умеренным добавлением морепродуктов или других белковых составляющих и нежирного соуса. В жаркое время года такой аперитив может служить полноценным ужином.

Салат, как основное блюдо

Иногда салат используют в качестве основного блюда. В таком варианте необходимо учитывать высокую калорийность продукта. Вот, где можно разгуляться любителям сытно поесть! Ингредиенты такого кушанья зачастую плотные, жирные. Съев приготовленное блюдо на обед, надолго остаётся ощущение сытости. В него можно добавить разнообразные продукты на любой вкус и предпочтения. Здесь уместны и говядина, и сёмга, и грибы, и орехи, не говоря уже о яйцах и майонезе. Такой салат является полноценным сытным приёмом пищи. Зимой или в странах с холодным климатом будут кстати тёплые салаты с согревающими элементами.

Секрет приготовления вкусного блюда

Зная элементарные правила сочетания продуктов между собой, можно самостоятельно ставить эксперименты на кухне. Опытный кулинар всегда держит в голове парочку рецептов любимых салатов. Но не нужно исключать и вариант «сочетания несочетаемого». Иногда хозяйка из невообразимых ингредиентов может смастерить такой шедевр кулинарии, что любой шеф-повар будет удивлён и обезоружен. Важно уметь доверять своим ощущениям и стремиться к совершенству.

Рекомендуемые записи

Последние комментарии

Топ комментаторов

Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar

Подвал

Счетчики посетителей