999 салатов

Мясо

Салат Королевский с отварной говядиной

Салат с курицей и грушей

Овощи

Салат из брокколи

Салат винегрет — классический рецепт

Фрукты

Вкусный летний салат

Салат из огурцов с виноградом

Последние записи

Салат «Вкуснятина»

30.12.2020 0 157

Яркий салат из консервированных грибочков и ананасов, изюма и орехов, болгарского перца, мяса и ветчины — это праздничная закуска, которая, как нельзя лучше, разнообразит новогодний ...

Салат с языком и вешенками

29.12.2020 0 62

Сытный салат из вареного языка и обжаренных вешенок — это вкуснейшая закуска для праздничного застолья, которую оценят по достоинству все мужчины! Ведь в этом салате есть все то, чем ...

Домашняя йогуртовая заправка для салатов

29.12.2020 0 59

Эта домашняя йогуртовая заправка для салатов достойна того, чтобы вы её приготовили. С этой, несложной в приготовлении, заправкой даже самые простые салатные листья станут изысканным ...

Салат с курицей, ананасом и сыром «Девичник»

27.12.2020 0 48

Сочный, сытный и очень вкусный салат из консервированных ананасов, куриного мяса и твердого сыра — это превосходное блюдо для женской половины застолья. Именно женщины оценят по достоинству ...

Салат Мимоза с карамелизированной семгой

26.12.2020 0 81

Нарядный салат Мимоза в карамелизированной подкопчённой семге — это оригинальная, красивая и, конечно же, вкусная закуска для любого праздничного застолья. Готовиться такой салат ...

Салат-рулет Селедка под шубой

19.12.2020 0 57

Каждая хозяйка на новый год хочет приготовить что-то новенькое. И это «новенькое» должно быть самым вкусным, красивым и, конечно же, нарядным. Но как говорится: «Все новое – это хорошо ...

Ещё один рецепт салата Обжорка

02.12.2020 0 133

Что вкуснее, салат Оливье или салат Обжорка? Многие говорят что нужно ещё подумать и однозначного ответа нет. Давайте приготовим этот замечательный и простой салат. Отметим, что салат ...

Салат с сельдью

28.11.2020 0 151

Салат с сельдью и капусты имеет необычное сочетание ингредиентов, свежий, новый, даже пикантный вкус. Такой салатик можно готовить и на праздничный стол. Приготовьте по нашему оригинальному ...

Салат «Новогодний букет»

22.11.2020 0 283

Очень сочный и нарядный салат из малосольной форели, яиц, лука, картошки и огурца — это превкусная закуска на новогодний стол! Она удивит всех гостей не только своим необычным вкусом, ...

Зимний салат с грушей

16.11.2020 0 169

Сочный зимний салат из разнообразных мясных деликатесов, двух видов хрустящих огурчиков и свежей сочной груши — это отличное зимнее дополнение к любому блюду. Такой салатик можно ...

Разнообразие салатов

Невозможно найти ни одного человека, в меню которого не присутствовали бы варианты всевозможных салатов. Такое блюдо вдохновляет разнообразием ингредиентов и возможностью их компоновать на свой вкус. Каждый кулинар выбирает составляющие, покупая недостающие продукты. Есть и такие, кто умело составляет вкуснейшее блюдо из тех продуктов, которые имеются в наличии.

Когда нужно есть салат?

В государствах мира принято салаты употреблять как закуску. Их едят в начале трапезы, перед основным блюдом. Салат является неким аперитивом. Он призван вызвать аппетит, подготовить вкусовые рецепторы к основному блюду, настроить организм на приём пищи. Такой салат должен быть лёгким, вкусным и не очень сытным. У человека, наоборот, появляется желание продолжать трапезу после закуски. В этом случае салат составляется из малого количества ингредиентов. В состав блюда обычно входят растительные элементы с умеренным добавлением морепродуктов или других белковых составляющих и нежирного соуса. В жаркое время года такой аперитив может служить полноценным ужином.

Салат, как основное блюдо

Иногда салат используют в качестве основного блюда. В таком варианте необходимо учитывать высокую калорийность продукта. Вот, где можно разгуляться любителям сытно поесть! Ингредиенты такого кушанья зачастую плотные, жирные. Съев приготовленное блюдо на обед, надолго остаётся ощущение сытости. В него можно добавить разнообразные продукты на любой вкус и предпочтения. Здесь уместны и говядина, и сёмга, и грибы, и орехи, не говоря уже о яйцах и майонезе. Такой салат является полноценным сытным приёмом пищи. Зимой или в странах с холодным климатом будут кстати тёплые салаты с согревающими элементами.

Секрет приготовления вкусного блюда

Зная элементарные правила сочетания продуктов между собой, можно самостоятельно ставить эксперименты на кухне. Опытный кулинар всегда держит в голове парочку рецептов любимых салатов. Но не нужно исключать и вариант «сочетания несочетаемого». Иногда хозяйка из невообразимых ингредиентов может смастерить такой шедевр кулинарии, что любой шеф-повар будет удивлён и обезоружен. Важно уметь доверять своим ощущениям и стремиться к совершенству.